Moagem ultrafina technology reduces particle size by overcoming internal cohesion through mechanical or fluid power. It achieves a particle size reduction to 10–25μm, increasing surface area and porosity. This technology is widely used in the pharmaceutical and food processing industries. It can be divided into dry and wet ultra-fine grinding, depending on the moisture content of the raw materials and during the process. Dry ultrafine grinding processes materials under dry conditions. Common methods include air jet mills, ball mills, and vibration mills. However, traditional vibration mills and ball mills generate heat, making them unsuitable for heat-sensitive materials. Air jet mills have high energy consumption. These issues limit their applications. A research institute has developed a dry ultrafine grinding device — the moinho de impacto de baixa temperaturaOferece excelente desempenho de processamento ultrafino. Especificamente, pode moer grãos inteiros com uma finura de 50 a 74 μm, temperos com 60 a 150 μm e ervas tradicionais chinesas com 50 a 150 μm.
Princípio de funcionamento do equipamento
Princípio de trabalho
O material é enviado uniformemente para a câmara de moagem pelo sistema de alimentação e é fortemente impactado pelo disco de moagem giratório de alta velocidade. Ao mesmo tempo, ele é submetido à força centrífuga para colidir com a coroa de esmagamento e está sujeito a várias forças abrangentes, como cisalhamento, fricção e colisão. O material é moído e o material triturado segue para a área de classificação com o fluxo de ar. Os materiais grossos e finos são separados através da roda de classificação ajustada pela conversão de frequência. Os produtos que atendem aos requisitos de finura entram no coletor de ciclone e no coletor de pó com o fluxo de ar para coleta, e as partículas grossas retornam à área de moagem para continuarem quebradas.
During the entire grinding process, a cooling fan generates cold air, which is delivered into the grinding chamber via an induced draft fan. This keeps the processing temperature below 20 °C, minimizing the loss of heat-sensitive materials. Moreover, the grinding performance of the low-temperature impact mill can be adjusted by changing key parameters such as classifier frequency, grinding motor frequency, and fan frequency.
Características do produto
- Projeto de classificação horizontal, mais adequado para produção de pó ultrafino, desempenho comparável ao moinho de classificação de ar ZPS alemão.
- A estrutura de moagem exclusiva e o design da estrutura de classe proporcionam o efeito de moagem exclusivo.
- Projeto especial de campo de fluxo para evitar o acúmulo de alguns materiais com pouca fluidez.
- O corte do ápice classificatório é mais preciso e o tamanho da partícula a distribuição do produto é mais restrita.
- Fácil de limpar, adequado às necessidades de produção de substituição frequente de materiais.
Casos de Aplicação:
Moagem de arroz integral:
Quando o moinho de impacto de baixa temperatura foi utilizado para moer arroz integral, o pó resultante apresentou uma distribuição uniforme do tamanho das partículas. Constatou-se que o moinho conseguiu reter melhor os nutrientes não amiláceos e moer com eficácia as fibras alimentares do arroz integral.
Moagem de brotos de bambu:
O moinho de impacto de baixa temperatura foi utilizado para moer pontas de broto de bambu. Os resultados mostraram que o moinho triturou eficazmente as pontas de broto de bambu e promoveu a conversão de fibras alimentares insolúveis em solúveis, aumentando o teor de proteína. O tamanho das partículas diminuiu, a área superficial específica aumentou e a densidade aparente diminuiu. A retenção de água e a capacidade de expansão do pó de broto de bambu melhoraram significativamente, mas a retenção de óleo diminuiu. Além disso, o moinho liberou efetivamente componentes bioativos (como fenóis totais e flavonoides) no pó de broto de bambu, aumentando sua capacidade antioxidante, capacidade de adsorção de nitrito e capacidade de absorção de colesterol.
Moendo Milho Roxo:
A moagem de impacto em baixa temperatura pode alterar significativamente o tamanho das partículas do pó de milho roxo.
Melhora a taxa de dissolução e a capacidade antioxidante do milho roxo. Também altera a temperatura de gelatinização, a tendência de regeneração e outras características do milho roxo. Ao mesmo tempo, a moagem por impacto em baixa temperatura pode reter nutrientes não amiláceos e aumentar as substâncias fenólicas no milho roxo.
Pó épico
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