Pelanggan ini merupakan pengeluar tumbuhan herba semula jadi dan bahan makanan kesihatan yang terkenal di Afrika Selatan. Sebagai teh "khazanah negara" Afrika Selatan, Teh Rooibos kaya dengan antioksidan dan bebas kafein secara semula jadi, menikmati permintaan yang tinggi dalam pasaran makanan kesihatan dan pengganti makanan antarabangsa.
Untuk berkembang ke pasaran minuman teh segera mewah, bahan tambahan kosmetik dan makanan berfungsi, pelanggan perlu memproses daun teh Rooibos kasar tradisional menjadi serbuk ultra halus. Ini bukan sahaja akan meningkatkan kelarutannya dalam air tetapi juga meningkatkan bioavailabiliti bahan aktifnya (seperti rutin dan quercetin) dengan ketara. Oleh itu, menguasai Rooibos penghancuran ultra halus menjadi kelebihan daya saing teras untuk projek ini.
Permintaan & Cabaran Teras Pelanggan
- Ultra-fine Particle Size: Produk siap dikehendaki mencapai D50 sekitar 8μm bagi memastikan rasa yang lembut di mulut dan keterlarutan yang sangat baik.
- Perlindungan Bahan Aktif: Komponen antioksidan dalam Rooibos sangat sensitif terhadap suhu. Suhu tinggi yang dihasilkan oleh penggilingan mekanikal tradisional boleh menyebabkan kerosakan bahan, perubahan warna atau kehilangan aroma.
- Keperluan Kapasiti Tinggi: Pengeluaran besar-besaran perindustrian memerlukan output yang stabil sebanyak 40-60kg/j.
- Ciri-ciri Bahan: Rooibos ialah tumbuhan herba berserat dengan ketahanan yang tinggi. Peralatan pengisaran konvensional sukar untuk menghancurkannya secara seragam hingga ke tahap mikron, menjadikan teknologi penghancuran ultra halus Rooibos khusus penting.
Larutan Serbuk Epik
To address the client’s specific requirements, Epic Powder customized an Air Jet Mill ultra-fine pulverization system.
1. Parameter Peralatan & Proses Teras
- Model Peralatan: Bedak Epik Sistem Kilang Jet Udara (diintegrasikan dengan pengelas berkecekapan tinggi)
- Prinsip Penghancuran: Ia menggunakan udara termampat berkelajuan tinggi (pada kelajuan sonik atau supersonik) untuk memacu zarah-zarah bahan berlanggar, bergesel dan ricih dengan kuat antara satu sama lain di dalam ruang pengisaran untuk mencapai penghancuran ultra halus.
2. Keputusan Projek Sebenar
Selepas pemasangan di tapak, pentauliahan dan ujian operasi berterusan, semua petunjuk peralatan melebihi jangkaan pelanggan:
| Item Petunjuk | Keperluan Pelanggan | Hasil Sebenar Serbuk Epik |
| Saiz Zarah Siap (D50) | ≈ 8μm | 7.72μm |
| Kapasiti Pengeluaran | 40-60kg/j | 50 kg/j (Output stabil) |
| Suhu Bahan Selepas Pengisaran | Kawalan ketat untuk mencegah pengoksidaan | Operasi Normal / Suhu Rendah (disebabkan oleh pengembangan aliran udara dan penyerapan haba) |
Sorotan Penyelesaian & Nilai Pelanggan
"Pengisaran Sejuk" Sejati untuk Mengekalkan Rasa Sempurna: Pengembangan adiabatik aliran udara pada muncung menghasilkan kesan penyejukan yang mengimbangi haba yang dihasilkan semasa proses pengisaran. Serbuk Rooibos yang sangat halus mengekalkan warna perang kemerahan asalnya dan aroma herba yang kaya, tanpa pemusnahan komponen antioksidan aktif.
Taburan Saiz Zarah Sempit Tanpa Zarah Besar: Dengan kerjasama pengelas turbin berketepatan tinggi terbina dalam sistem, pemerangkapan zarah kasar dikawal ketat. Mencapai D50 sebanyak 7.72μm, serbuk terasa selembut sutera dan larut dengan sempurna dalam air panas dan sejuk.
Pencemaran Mekanikal Sifar & Ketulenan Tinggi: Kilang jet udara bergantung terutamanya pada perlanggaran sendiri antara bahan, menghasilkan haus yang minimum. Lapisan peralatan boleh dilindungi dengan seramik atau aloi keras berdasarkan keperluan, memastikan serbuk Rooibos akhir memenuhi piawaian kebersihan makanan dan farmaseutikal yang ketat.
Maklum Balas Pelanggan
Pelanggan Afrika Selatan memuji kerjasama ini:
“Kilang jet udara Epic Powder telah menyelesaikan sepenuhnya masalah kami berkaitan gentian tumbuhan yang sukar dihancurkan dan terdedah kepada kemerosotan suhu tinggi. Kehalusan 7.72μm telah meningkatkan daya saing serbuk Rooibos kami dalam pasaran penggantian makanan dan kecantikan mewah ke tahap yang baharu. Bukan sahaja prestasi peralatannya cemerlang, malah jurutera mereka juga sangat profesional dan cekap dalam menyediakan sokongan teknikal rentas sempadan!”